Профессиональное управление ресторанами под брендом «Додо Пицца»
Комплексное управление пиццерией: от найма и маркетинга до контроля качества и рейтингов. Профессиональная управляющая компания. Опыт с 2018 года
Подать заявку
Услуги
Наши услуги
Мы предоставляем как услуги комплексного управления пиццерией под ключ, так и отдельные виды управленческих услуг.
Комплексное управление пиццерией
Цена индивидуальная
Управление пиццерией «под ключ». Мы осуществляем полное управление пиццерией, вам остаётся только получать дивиденды от вашего бизнеса.
Бухгалтерское обслуживание
от 30 000 руб. в месяц
Бухгалтерский и налоговый учёт.
Управленческая отчётность
от 20 000 руб. в месяц
Построим управленческий учёт, чтобы каждый месяц у вас была актуальная финансовая информация и подробный отчёт о прибылях и убытках (P&L).
Маркетинг
от 25 000 руб. в месяц
Используем все рекламные каналы, чтобы повысить выручку вашей пиццерии.
Операционное управление
от 40 000 руб. в месяц
Работаем с управляющим и менеджерами. Используем обучение, регулярный менеджмент, операционные метрики, чтобы пиццерия функционировала как часы.
Техническое обслуживание
от 25 000 руб.
Ищем локального механика, а затем курируем его работу и подключаемся при возникновении сложных задач.
Строительство пиццерий под ключ
Цена индивидуальная
Найдём помещение, согласуем с УК Додо, заключим выгодный договор аренды, найдём и проконтролируем подрядчика, сдадим готовую пиццерию УК и вам.
Наши клиенты
Примеры пиццерий, с которыми мы сотрудничаем
Мурманск (2 пиццерии)
Белгород (3 пиццерии)
Петергоф-1
Сосновый Бор-1
Кириши-1
Шушары-1
Надым-1
Ноябрьск-1
Тихвин-1
Плюсы работы с профессиональной управляющей компанией
1
Полный комплекс
Вы можете спать спокойно. Ваша пиццерия находится под полным контролем 24/7.
2
Нет зависимости от кадров
Уволился управляющий? Не беда. У нас большой штат сотрудников и всегда есть кадровый резерв.
3
Повышение прибыльности
Профессиональное управление приводит к росту выручки и рентабельности.
4
Оплата за результат
Обычно мы работаем по схеме, где оплата наших услуг зависит от бизнес-результатов: выручки, прибыли и т.д.
5
Богатый опыт
За годы работы с десятками пиццерий мы получили богатый опыт в самых разных областях, который сложно получить в рамках управления одной или двумя пиццериями.
Наша команда
Александр Шустик, операционный директор
Опыт в Додо Пицце с 2016 года. Прошёл все роли: от стажёра до управляющего и регионального управляющего. С 2020 – операционный директор УК Вкус.
Наталья Большакова, коммерческий директор
Практический опыт в общепите более 10 лет. Основные направления работы: оптимизация и контроль затрат, планирование и анализ финансов.
Алексей Сазоненков, бизнес-тренер
Практический опыт в роли менеджера проектов. Прошёл обучение по программе "Старт" для сети кофеен Drinkit. Отвечает за сервис и обучение кассиров в наших пиццериях.
Юлия Хамула, главный бухгалтер
Опыт работы главным бухгалтером с 2002 года. Опыт работы с бухгалтерией в Додо с 2015 года.
Евгений Краянов, главный инженер
Опыт строительных и ремонтных работ на коммерческих, частных и государственных объектах.
Екатерина Тарасова, регуправляющий
Начинала свой путь в Додо в 2017 году. С 2018 – управляющая пиццерии с выручкой более 10 млн. С 2021 отвечает за регион Санкт-Петербург в качестве регионального управляющего.